梅花蛋的做法,梅花蛋怎么做,梅花蛋糕的做法和配方,梅花蛋糕,梅花蛋糕图片,梅花档案

梅花蛋的做法步骤

1.准备好你所需的蛋，先清洗干净，滤干水。

2.把适量的盐放入碗中，用小勺压出几个小洞。

3.用分蛋器把蛋清分出来，另用。

4.然后轻轻倒入盐洞里。

5.再在蛋黄上覆盖上一层厚盐，看不到蛋黄，就可以啦。

6.用保鲜膜罩上，防在你想放的任意一个地方。静置二十四小时。

7.我是头天下午做的，第二天上午就凝固了。

8.哈哈，美味可口的咸蛋，就自制成功了。

小窍门&温馨提示

1：做过咸蛋的盐还可以做其它用。